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フォレノアール

2017年08月06日
お客様からのリクエストで、久しぶりのお菓子教室です。
ダークチェリーとチョコレートのケーキ。フォレノアール。
チョコレートのコポーが、はかなく口の中でとろけ、美味しいですね~。


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アーモンドケーキ

2016年09月22日
そろそろ朝夕は秋の風。

フランスで手に入れたフラワー型を使いたくて、アーモンドケーキ

スペイン産のアーモンドと発酵バターで美味しく出来た!


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マンゴー ダブルレアチーズケーキ

2016年08月13日
夏らしく、さわやかに。

アーモンド入りのタルト生地に、マスカルポーネクリームとクリームチーズとヨーグルトのマンゴームース。


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ティラミス

2016年05月16日
ビスキュイ カフェにエスプレッソのシロップをたっぷり染み込ませ、マスカルポーネと生クリームの組み合わせ。
幸せなひと時。


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東京 レッスン

2016年05月12日
東京に行ったついでにレッスン受講

マスカルポーネとクリームチーズを使ったダブルチーズケーキ

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アーモンドミルクのパンケーキ
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アーモンドミルクのクレープ
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アーモンドミルクとそば粉のパンケーキ
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